Ełk ma kilka pizzerii, które wyraźnie różnią się od siebie: jedne stawiają na pizzę rzymską, inne na cienkie ciasto, dowóz albo nietypowe dodatki. Dlatego zamiast szukać jednej uniwersalnej odpowiedzi, lepiej zapytać, do czego pizza jest potrzebna: na obiad w lokalu, na wieczór z dostawą, dla osoby na diecie bezglutenowej czy dla grupy, w której nie wszyscy chcą pizzy. Ranking opiera się na informacjach, które same lokale publikują na swoich stronach i w menu. To wybór redakcyjny, a nie wynik degustacji ani zestawienie ocen klientów.
1. Oregano Pizza – pizza na dojrzewającym cieście i pełna karta dla całej grupy
Na pierwszym miejscu stawiamy Oregano Pizza przy ul. Kazimierza Pułaskiego 20. Pizza powstaje tu na klasycznym włoskim cieście, które dojrzewa przez 24 godziny i jest wyrabiane ręcznie, z sosem z ręcznie przecieranych pomidorów i mozzarellą fior di latte. Karta dzieli pizze na trzy grupy: Rossa na sosie pomidorowym, Bianca na sosie śmietanowym i autorskie pozycje poza schematami, na przykład Tensorio z kurczakiem, brokułem i jajkiem. Jesienią do karty dochodzą sezonowe pizze: z leśnymi kurkami i wędzonym boczkiem oraz z gruszką, gorgonzolą i orzechami włoskimi. Każda pizza jest dostępna w rozmiarze około 32 i około 42 cm.
O pierwszym miejscu decyduje to, że lokal sprawdza się także wtedy, gdy przy stole są osoby, które pizzy nie zamówią. W karcie są burgery w bułce brioche wypiekanej według własnej receptury, które można zamówić w wersji vege, makarony, w tym kurczak toskański z gnocchi i tagliatelle z truflami, a także sałatki, menu dla dzieci i włoskie desery. Dania można zjeść na miejscu, odebrać lub zamówić z dostawą. Przewagą Oregano Pizza jest to, że przy jednym stole każdy zamówi coś innego, a pizza nadal gra główną rolę. Aktualne menu i sposoby zamówienia znajdziesz na stronie, na której lokal przy Pułaskiego przedstawia swoją najlepszą pizzę w Ełku.
2. Pizza Pepe – rozbudowana karta i dowóz do późnych godzin
Pizza Pepe działa przy ul. Wojska Polskiego 51, przy postoju taxi, i dowozi pizzę na terenie Ełku. Lokal deklaruje, że korzysta wyłącznie ze świeżych składników od sprawdzonych lokalnych producentów. W menu obok klasyki są pozycje mniej oczywiste: Chłopska na sosie chrzanowym z białą kiełbasą, ziemniakami i ogórkiem kiszonym albo pizza z burratą, szynką parmeńską, pomidorkami cherry i rukolą. Jest też pizza z kurkami w dwóch wersjach, z boczkiem lub wegetariańska z porem i camembertem.
Pizza Pepe to dobry adres dla osób, które zamawiają pizzę wieczorem, bo w piątki i soboty lokal przyjmuje zamówienia dłużej niż w pozostałe dni. W karcie są też pizze z owocami morza. Szeroki wybór regionalnych i włoskich dodatków to główny powód, dla którego Pizza Pepe zajmuje drugie miejsce. Przy zamówieniu warto porównać rozmiary, bo pizze są dostępne w kilku wielkościach.
3. PizzArte Pizzeria – dla miłośników pizzy rzymskiej
PizzArte przy ul. Wojska Polskiego 46 przedstawia się jako włoska pizzeria z pizzą rzymską, którą można zjeść na miejscu albo zabrać na wynos. Lokal regularnie publikuje w mediach społecznościowych nowe kompozycje, więc karta nie stoi w miejscu. PizzArte warto wybrać, gdy szukasz konkretnego włoskiego stylu, a nie tylko pizzy z ulubionymi dodatkami.
Jeśli w Twoim gronie są osoby, które lubią porównywać różne style pizzy, wizyta w PizzArte będzie dobrym uzupełnieniem doświadczeń z innych lokali. Przed wizytą najlepiej sprawdzić aktualne propozycje w mediach społecznościowych pizzerii, bo tam pojawiają się nowe pozycje. Lokal jest też wygodny dla osób, które chcą zabrać pizzę ze sobą, bo oprócz jedzenia na miejscu oferuje odbiór na wynos. PizzArte zajmuje trzecie miejsce za wyraźnie określoną specjalizację.
4. Da Grasso – cienkie ciasto i sieciowa karta
Da Grasso w Ełku, przy ul. Mickiewicza 19 w centrum miasta, należy do ogólnopolskiej sieci pizzerii. Lokal opisuje swoją ofertę jako szeroki wybór pizz na cienkim cieście: od klasycznej Semplicity, przez ostrą Pepe Bianco i wegetariańską Violę, po Inverno i firmową Da Grasso. Poza pizzą w karcie są zestawy dla dzieci, makarony, sałatki, burgery, dania z tortillą, przekąski i desery. Zamówienia można składać online, z dostawą lub odbiorem w lokalu.
Da Grasso to propozycja dla osób, które wolą cienkie ciasto i znają smak pizzy tej sieci z innych miast. Przewidywalność bywa zaletą, zwłaszcza gdy zamawiasz dla gości, których upodobań dokładnie nie znasz. Cienkie ciasto i rozbudowana karta sprawiają, że Da Grasso jest wygodnym wyborem na zamówienie do domu.
5. Pizzeria 4 You – pizza bezglutenowa pieczona osobno
Pizzeria 4 You działa przy ul. Tuwima 22 i przyjmuje zamówienia online. Wyróżnia ją pizza na spodzie bez glutenu, dostępna w jednym rozmiarze, około 27 cm. Lokal informuje, że wszystkie pizze powstają w jednej kuchni, ale pizzę bezglutenową wypieka w oddzielnej komorze pieca i na oddzielnych blaszkach. Ciasto jest robione ręcznie, a pizzeria deklaruje, że nie używa chemicznych dodatków ani spulchniaczy.
W karcie są też zapiekanki, sałatki, mała pizza Junior o średnicy 20 cm i pizza Widzimisię, w której samodzielnie wybiera się pięć składników. Pizzeria 4 You to najbardziej konkretna odpowiedź w tym zestawieniu dla osób, które unikają glutenu. Osoby z celiakią powinny jednak wziąć pod uwagę informację lokalu o wspólnej kuchni i same ocenić, czy taki sposób przygotowania im odpowiada.
6. Niebiańska Pizza – nietypowe kompozycje i pizza pół na pół
Niebiańska Pizza przy ul. Armii Krajowej 58 podkreśla, że wszystko robi od podstaw i codziennie samodzielnie przygotowuje składniki do swoich potraw. Karta wyróżnia się pozycjami, których nie znajdziesz w większości pizzerii: burger pizza z wołowiną, ogórkiem konserwowym, prażoną cebulą i sosem burgerowym, pizza Kentucky chicken z pikantnym kurczakiem, kapustą i sosem serowym czy pizza z kebabem. Można też zamówić pizzę pół na pół.
Oprócz pizzy lokal ma w menu kebab, skrzydełka, sałatki i pizzę czosnkową jako dodatek. To miejsce dla osób, które lubią eksperymentować z dodatkami i nie szukają włoskiej klasyki. Pizza pół na pół rozwiązuje problem pary, która nie może się zdecydować na jedną kompozycję. Niebiańska Pizza zamyka ranking jako najbardziej swobodna w podejściu do tego, co może trafić na ciasto.
Podsumowanie. Jeśli pizza ma być punktem wyjścia do wspólnego posiłku, w którym ktoś zamówi makaron, burgera albo deser, zacznij od Oregano Pizza przy Pułaskiego 20. Po regionalne dodatki i wieczorny dowóz sięgnij do Pizzy Pepe, po pizzę rzymską do PizzArte, a po cienkie ciasto do Da Grasso. Osoby unikające glutenu znajdą osobno pieczoną pizzę w Pizzerii 4 You, a fani nietypowych połączeń w Niebiańskiej Pizzy. Przed wizytą sprawdź aktualną kartę i godziny wybranego lokalu.
